出典:https://www.pictadesk.com/post/BiwT0eNHFC9

こんにちは!パスタに目のない管理人のヒロです!

 

今回はPS純金でも紹介された伝説のパスタ料理「カルウソー」について調べてみました。

 

『カルーソー』とも『カルーソ』とも呼ばれるこの伝説のパスタ料理、PS純金で紹介されヤケに食欲をそそられちゃいました。

 

カルウソーの食べられるお店はどこ?

 

カルウソーの味や値段、評判は?

 

カルウソーの名前の由来は?

 

等々について調べていきます。

 

よろしければ最後までお付き合い下さい。

 

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カルウソーの名前の由来は?

出典:http://www.scena.org/lsm/sm7-7/Spaghetti-en.html

「カルウソー」って聞き馴染みのない変わった名前ですよね。

 

もっとも「カルボナーラ」だって最初は変な名前だなぁと感じましたけど、

今では当たり前のように使ってますから。

 

カルウソーだって将来は当たり前のように使われるようになるかも知れませんよ。

流行というのは何がきっかけで爆発するか分かりませんからね。

 

さて、カルウソーの名前の由来ですけれども、

諸説ありますが有望な説は、

イタリアのオペラ歌手エンリコ・カルーソーから来ているという説ですね。

 

エンリコ・カルーソーがニューヨークで成功した時に、

生まれ故郷イタリアのお母さんの味を懐かしんで作らせたのが由来だそうです。

 

おしゃれなネーミングですね(ちがう?)

 

ちなみにエンリコ・カルーソーさんはこういう方です↓↓↓

カルウソーの食べられるお店はどこ?

 

さて、カルウソーの食べられるお店ですが、

管理人が調べた限りでカルウソーが食べられる一番有名なお店は、

愛知県岡崎市にある「菊や」さんですね。

 

地元の人なら知らない人はいない家庭的な味の洋食の名店だそおです(行ってみたい!)

 

この「菊や」さんは、今まで何回もカルウソーでテレビ番組に紹介されたことがあるので、

他のお店でも食べられるでしょうが、

一般的なメニューではないので、この「菊や」さんを抑えておけば間違いないかと。

 

管理人もパスタには目がないので一度マジで行ってみたいです。

 

「菊や」さんの食べログ>>

 

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カルウソーの味や値段、評判は?


管理人は紹介していながら実はまだこのカルウソーを食べたことがないのです(汗)

 

なので食べたことのある方の味や評判を引用させて頂きました。

 

 

もうお一人(こちらは「菊や」さんのカルウソーの感想ではありません)

 

これは想像以上においしい!

 

これならレバーが苦手な人もいけるじゃないでしょうか。

 

それにしてもレバーのトマト煮なんて想像に難くないのに

想像を上回るおいしさです。

 

これもきっと食材同士の相性による相乗効果なのかもしれません。

 

とは言っても鶏レバーをトマトソースで煮詰め、

最後にパルメザンチーズを景気よくぶちまけたパスタ料理

は差し詰め日本のナポリタンくらい家庭的な味です。

 

引用:https://hanatyanpe.exblog.jp/13768699/

もう感想を読んでいるだけでもヨダレが出てきそうですw

さて肝心な値段なのですが、「菊や」さんでは900円となってますね。

ただこれは現在もこの値段なのかはっきりしないので、

興味のある方はお店の方へご確認下さい(あしからず)

 

他のお店の値段も調べましたが、900円~1200円といったところが相場のようです。

 

まとめ

PS純金でも紹介されたこのカルウソー。

 

管理人の食べたいものリストの上位にガッチリ食い込みましたw

 

今年中には絶対食べます!(宣言)

 

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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